Ya os he hablado en el pasado unas cuantas veces de mi pasión por Cherry Coke, la Coca-Cola con sabor a cereza que pudimos disfrutar en nuestro país a mediados de los 90 y que actualmente puede conseguirse, bien comprándola de importación en supermercados americanos, o bien en nuestro país vecino, Francia, bajo el nombre de Coca-Cola Cherry y con un sabor mucho más parecido al que se distribuyó en España.

Pues bien, aunque me gustaría daros la noticia de que la bebida vuelve a distribuirse en España, me temo que no es así. Pero sin embargo, si que traigo una noticia curiosa. Y es que, excepcionalmente, desde Coca-Cola España han decidido demostrar que en España también pueden funcionar los sabores “raros” lanzando, al igual que hacen en otros países (muy especialmente Japón), un nuevo sabor de Coca-Cola en edición limitada. La elección del sabor, a la que se ha llegado después de miles de votaciones en su página web, no puede ser más nuestra: Coca-Cola con sabor a chorizo.

Es cierto que es un sabor extraño, pero no hay una intención de que perdure. Se trata simplemente de una campaña viral con la que conseguir publicidad para la marca y, como ya hemos dicho, el sabor se ha elegido a través de votaciones en la página web de la marca, lo que explica la elección de una variedad tan “curiosa”. Eso sí, los que la han probado dicen que no está nada mal. De hecho, el sabor está bastante conseguido, aunque evidentemente se nota “artificial”, como el típico “sabor a jamón” de las patatas fritas.

Evidentemente, disfrutar de un auténtico chorizo español en formato líquido y con burbujas es una experiencia extraña, pero hay quien ha visto múltiples posibilidades en la misma. De hecho, el propio Ferrán Adrià ha declarado que, como concepto culinario, este tipo de Coca-Colas con sabor a comida le parecen sumamente interesantes, y pueden dar una nueva dimensión a platos de cocina tradicional como el pollo a la Coca-Cola. Adrià y sus alumnos han recibido como regalo especial por parte de la compañía un cargamento de 500 latas con el que experimentar nuevas recetas.

Este nuevo sabor estará disponible con un stock limitado del que solo se han puesto a la venta 100.000 latas en toda España, así que ¡daos prisa en conseguir la vuestra! Puede encontrarse en grandes superficies o incluso comprarse en eBay a precio de oro, donde ya hay gente revendiéndolas. Esto último no os lo aconsejo, ya que las últimas pujas que he visto han llegado a ser de 5 a 7 € por lata.

Supongo que, más que para beberla, la intención de muchos compradores será conservar como recuerdo la lata de esta Coca-Cola con sabor “patrio” antes de que desaparezca de las tiendas. Aunque, quien sabe, quizá si tiene éxito se quede con nosotros…

Actualización: Por si alguien no se había dado cuenta aun (cosa difícil) esta noticia es falsa, no es más que una inocentada como es tradición cada 28 de diciembre.

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Cherry Coke

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El caso es que el mercado español es bastante extraño en este sentido, y no cuenta con una amplia variedad en el sector de los refrescos. Basta viajar a un país vecino como Francia para encontrarnos con bebidas de los sabores más diversos: aguas minerales de sabores (que aquí recientemente ha comenzado a comercializar Font Vella), Coca-Cola con sabor a vainilla, y todo tipo de rarezas.

Sin embargo, en España este tipo de experimentos suelen fracasar estrepitosamente. Y la Cherry Coke es una muestra de ello. Mientras en Estados Unidos continúa comercializándose con éxito, su vida en nuestro país fue muy corta. Todo comenzó con un lanzamiento a bombo y platillo (¿os acordáis de aquel anuncio del indio?) para posteriormente desaparecer en poco tiempo sin hacer ruido.

La bebida se lanzó en España en 1995 y duró, como he dicho, apenas un año en el mercado. Para su lanzamiento se creó un grupo musical ficticio, llamado “Cherry Coke” al igual que el producto, que contaba con una sóla canción: “No hagas el indio, haz el Cherokee” ¿La recordáis?

Fuera de España, tanto en Europa como en Estados Unidos la variedad de sabores en los refrescos es mucho mayor. En concreto la Cherry Coke cuenta con una larga trayectoria. Fue introducida por primera vez en EE.UU. en 1985, lanzándose un año después la versión light, conocida como “Diet Cherry Coke”, y continúa vigente hoy en día. No tenéis más que ver este anuncio de mediados de los 80 para ver como se vendía la bebida en la época:

Este curioso sabor de Coca-Cola ha sido recientemente introducido en Japón (paraíso de las bebidas refrescantes, con tantas variedades que una vida humana no alcanza a probarlas todas). Desde noviembre de 2006 está disponible en el mercado nipón bajo el nombre de Cherry Coke, presentada en una botella plateada de estilo retro. Estoy por pedirle a Flapy que me traiga una cuando venga de visita, aunque igual se la paran en la aduana como arma biológica…

Por existir, existe incluso una mezcla de Coca-Cola de vainilla con Cherry Coke, conocida como “Coca-Cola Black Cherry Vanilla” que, por supuesto, aquí no llegaremos a ver.

La verdad es que, con campañas como la de los sabores exóticos de Fanta que tiene lugar cada verano, no sé por qué no se animan algún día a reintroducir la Cherry Coke. Como he dicho antes, a mi me gustaba, y no creo que fuera el único. Supongo que somos más de la cerveza y el chato de vino de toda la vida que de bebidas psicodélicas como estas. Y oye, no nos va tan mal…

Fuentes

Coca-Cola Cherry (Wikipedia en inglés)
“Cherry Coke” en la bitácora de Guti

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¿Te has preguntado alguna vez por qué la Coca-Cola siempre se presenta con una sonrisa? Porque te coloca. Aunque ya hace casi cien años que quitaron la cocaína de la fórmula ¿y sabes por qué? porque era innecesaria.

En los primeros 10 minutos: 10 cucharaditas de azúcar entran en tu sistema digestivo (el 100% de la cantidad diaria recomendada) lo único que impide que vomites debido a tanto edulcorante es el uso del ácido fosfórico, que disimula el sabor permitiéndote digerirlo.
A los 20 minutos: Tus niveles de azúcar se disparan, causando que aumente la insulina. Tu hígado responde transformando todo el azúcar que encuentra en grasa (y hay mucho azúcar en tu organismo en este preciso instante).
A los 40 minutos: Se completa la absorción de cafeína. Tus pupilas se dilatan, tu presión sanguínea se eleva, y como respuesta tu higado introduce más azúcar en tu torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina de tu cerebro se bloquean para evitar el adormecimiento.
A los 45 minutos: Tu cuerpo aumenta la producción de dopamina, estimulando los centros de placer de tu cerebro. Básicamente, así es como actúa la Heroína.
A los 60 minutos:

• El ácido fosfórico bloquea el calcio, zinc y magnesio en tu intestino grueso, acelerando tu metabolismo. Además, las altas dosis de azúcar y edulcorantes artificiales aumentan la eliminación de calcio mediante la orina.
• Las propiedades diuréticas de la cafeína hacen efecto (tienes que ir al servicio). Éste es el momento en que expulsas el calcio, magnesio y zinc que debería ir dirigido a tus huesos, así como también sodio, electrolitos y agua.
• Mientras decae la fiesta dentro de tu organismo, termina el chute de edulcorantes y empiezas a notar la falta de azúcar, con lo que te pones irritable o depresivo. Ahora mismo has, literalmente, meado toda el agua que contenía la bebida, pero no sin antes acompañar la expulsión de valiosos nutrientes que tu cuerpo podría haber empleado para cosas como hidratarte o construir huesos y dientes más fuertes.

Un par de horas después vendrá el bajón de la cafeína (algo menos si eres fumador). Pero, eh, tómate otra Coca-Cola, ¡es la chispa de la vida!

Postdata: La Coca-Cola en sí no es el enemigo, sino la combinación de elevadas dosis de azúcar, cafeína y ácido fosfórico, algo común en casi todas los refrescos gaseosos.

Conclusión personal: La próxima vez que te miren con cara rara por pedir una cerveza a las 12 de la mañana, cuéntale esta pequeña historia a tus amigos. Seguro que dejan de darte la lata.

Artículo original: “What Happens To Your Body If You Drink A Coke Right Now?” en Healthbolt.net

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