Todos los fanáticos de la comida japonesa están de enhorabuena. El otro día, mientras compraba mi provisión mensual de galletas (el alimento de los campeones) en el supermercado LIDL, me encontré con una interesante novedad en la sección de congelados: ¡bandejas de sushi ya preparado!

En el congelador tan sólo quedaba un paquete abierto, ocasión que aproveché para hacer una foto de su contenido:

Como véis, se trata de una ración de unas once porciones bastante bien presentada, junto a todo lo necesario para consumirlo: palillos, wasabi, jengibre y salsa de soja. Vamos, la ración ideal para acompañar un menú oriental y quedar como un profesional de la cocina japonesa sin apenas esfuerzo (basta sacar la bandeja del congelador un par de horas antes) ¡Y todo por tan solo cinco eurillos!

Como a mi el sushi no me dice nada (me parece un plato insípido y sobrevalorado) aún no me he decidido a comprar una de estas raciones, ya que no sería el más adecuado para juzgar su calidad. Eso lo dejo a los expertos en gastronomía oriental que seguro pululan por esta web. Espero vuestras opiniones en los comentarios.

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El pastelito de la Pantera Rosa
Fruit Rings
Los caramelos Pez

De entre la multitud de golosinas con las que la industria alimentaria inunda el mercado cada año, tan sólo unas pocas logran hacerse un hueco y convertirse en clásicos intemporales. Dichos clásicos sobreviven engordando a generación tras generación, con ligeras modificaciones para adaptarse a los nuevos tiempos, como el Bollycao o los Phoskitos.

El pastelito de la Pantera Rosa es uno de estos clásicos. Un bollo cuya principal característica es el estar recubierto de chocolate de color rosa. Evidentemente, el bollito surgió a raiz de la serie de dibujos animados, pero ha sobrevivido a todas las modas basadas en este felino a lo largo de los años, siendo el nombre y el dibujo de la pantera del envoltorio un simple recuerdo de la licencia original, en un producto que ya es capaz de sobrevivir por sí solo.

La Pantera Rosa nació como un personaje destinado a adornar la cabecera y final de la película “La Pantera Rosa”, en la que Peter Sellers interpretaba al inspector Clouseau, encargado de recuperar un enorme diamante rosado que daba título a la película. Sin embargo, el inesperado éxito de la pantera animada la llevó a protagonizar un total de 124 cortos de animación durante 16 años (1964-1980). Hoy en día, la Pantera Rosa continúa presente entre nosotros gracias a su famoso pastelito.

De entre toda la bollería industrial con la que podemos compararlo, su sabor es especialmente exquisito (para los que, como yo, tenemos un paladar exigente para estas pequeñas porciones de colesterol en barrita). La cubierta, como ya he mencionado, es chocolate de color rosado, mientras que el interior es el clásico bizcocho relleno de una crema que recuerda vagamente a la nata.

En el envoltorio del producto tratan de convencernos de las bondades alimentarias del mismo, destacando que tiene un alto porcentaje de leche. Pero, si de verdad queréis comprobar lo sano que es, basta dar un bocado a un pastelito en ayunas para notar como se taponan vuestras arterias.

Pero ¡eh! está buenísimo. Y como todas las golosinas, en pequeñas dosis, no puede ser tan malo. Además, recuperar un pedazo de infancia con tan sólo un bocado de este pastelito es algo que… no tiene precio.

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Fruit Rings
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Los caramelos Pez

Comprando el otro día en mi LIDL habitual, me encontré con una grata sorpresa. AL ir a curiosear en la sección de cereales (mi sección favorita en cualquier supermercado, junto con la de galletas) me encontré con una interesante novedad: los cereales Fruit Rings, que son, ni más ni menos, que una imitación de mis añorados Fruit Loops, que dejaron de comercializarse en España.

Para más inri, debido a que se trataba de un nuevo lanzamiento, estaban de oferta a un precio inferior a los dos euros (por una caja de 500 g) así que, ni corto ni perezoso, me hice con ellos esperando encontrar en los mismos el sabor de antaño. Y tras tomarme un buen tazón con leche muy fría, y a pesar de que hace muchos años que probé dichos cereales por última vez, puedo asegurar sin temor a equivocarme que nos encontramos ante una buena alternativa.

Si te ha picado la curiosidad y decides probarlos, recuerda que los Fruit Loops originales no gustaban a casi nadie (razón de sus escasas ventas en España y su retirada de las estanterías) pero bueno, yo por mi parte estoy encantado y espero que estos “imitadores” duren muchos años

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Los caramelos Pez
Fruit Loops

A través de Menéame, llego hasta el siguiente artículo de Healtbot sobre los efectos de la Coca-Cola. Me ha parecido tan interesante que he decidido traducirlo aquí:

¿Te has preguntado alguna vez por qué la Coca-Cola siempre se presenta con una sonrisa? Porque te coloca. Aunque ya hace casi cien años que quitaron la cocaína de la fórmula ¿y sabes por qué? porque era innecesaria.

En los primeros 10 minutos: 10 cucharaditas de azúcar entran en tu sistema digestivo (el 100% de la cantidad diaria recomendada) lo único que impide que vomites debido a tanto edulcorante es el uso del ácido fosfórico, que disimula el sabor permitiéndote digerirlo.
A los 20 minutos: Tus niveles de azúcar se disparan, causando que aumente la insulina. Tu hígado responde transformando todo el azúcar que encuentra en grasa (y hay mucho azúcar en tu organismo en este preciso instante).
A los 40 minutos: Se completa la absorción de cafeína. Tus pupilas se dilatan, tu presión sanguínea se eleva, y como respuesta tu higado introduce más azúcar en tu torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina de tu cerebro se bloquean para evitar el adormecimiento.
A los 45 minutos: Tu cuerpo aumenta la producción de dopamina, estimulando los centros de placer de tu cerebro. Básicamente, así es como actúa la Heroína.
A los 60 minutos:

• El ácido fosfórico bloquea el calcio, zinc y magnesio en tu intestino grueso, acelerando tu metabolismo. Además, las altas dosis de azúcar y edulcorantes artificiales aumentan la eliminación de calcio mediante la orina.
• Las propiedades diuréticas de la cafeína hacen efecto (tienes que ir al servicio). Éste es el momento en que expulsas el calcio, magnesio y zinc que debería ir dirigido a tus huesos, así como también sodio, electrolitos y agua.
• Mientras decae la fiesta dentro de tu organismo, termina el chute de edulcorantes y empiezas a notar la falta de azúcar, con lo que te pones irritable o depresivo. Ahora mismo has, literalmente, meado toda el agua que contenía la bebida, pero no sin antes acompañar la expulsión de valiosos nutrientes que tu cuerpo podría haber empleado para cosas como hidratarte o construir huesos y dientes más fuertes.

Un par de horas después vendrá el bajón de la cafeína (algo menos si eres fumador). Pero, eh, tómate otra Coca-Cola, ¡es la chispa de la vida!

Postdata: La Coca-Cola en sí no es el enemigo, sino la combinación de elevadas dosis de azúcar, cafeína y ácido fosfórico, algo común en casi todas los refrescos gaseosos.

Conclusión personal: La próxima vez que te miren con cara rara por pedir una cerveza a las 12 de la mañana, cuéntale esta pequeña historia a tus amigos. Seguro que dejan de darte la lata.

Artículo original: “What Happens To Your Body If You Drink A Coke Right Now?” en Healthbolt.net

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