Hoy quiero hablar de un clásico gastronómico en cualquier tienda de chuches que se precie. Una de las pocas golosinas que cuenta con su propio envase individual, lo que le otorga cierto aire de exclusividad. Una golosina que, al igual que los Peta Zetas, ha hecho historia.

Y todo ello a pesar de que, de entrada, el dibujo del envase no invita al consumo del mismo. A menos, claro está, que nos gusten las sustancias psicotrópicas. Y es que la mascota corporativa más parece haberse embarcado en un viaje de LSD que estar consumiendo un inofensivo caramelo.

Pero nosotros, como somos osados, nos decidíamos a comprarlo y comprobar por nosotros mismos sus efectos. Y nos encantaba. Puede que no fuera una droga, pero el chute de azúcar que proporcionaba a nuestro cuerpo infantil era considerable.

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Los chicles Boomer son esos chicles que recomienda uno de cada diez dentistas españoles: chicles con azúcar, de verdad, con sabores intensos y la genuina sensación de estar jugándonos los dientes con cada bocado, y no “cuidando nuestro esmalte” o chorradas por el estilo con la que intentan vendernos los chicles modernos, repletos de compuestos químicos.

Si hay un sabor clásico de Boomer, ese es, por supuesto, el chicle con sabor a fresa. Pero su éxito reside en que ha contado con todo tipo de sabores a lo largo de la historia. Además de los sabores clásicos como fresa, cola, menta, clorofila, fresa ácida… se experimentó con todo tipo de sabores.

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Hoy, por sugerencia de NepT1, un lector que me envió un email sobre el tema, voy a hablar de otra moda que seguro que todos recordáis: los tazos.

Nunca un pedazo de cartón circular tuvo tanto éxito. Si existiera en el mundo una clasificación global de modas estúpidas y duraderas (que seguro que existe, pero yo no la conozco) los Tazos ocuparían un lugar de honor en los primeros puestos de la lista, junto al Regaetton y los chupetes de la suerte.

Todo comenzó como una forma de incrementar las ventas de los snacks de Matutano. Ya sabéis, esas guarradas sin ningún valor nutritivo que nos comíamos en el recreo o al salir del colegio: Chetto’s, Rizos, Fritos y demás tonterías con nombres acabados en s.

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Hoy quiero compartir con vosotros una de mis recetas de cocina favoritas. La recibí por email hace ya muchos años, y la atesoré como si de una fórmula secreta se tratara.

Es una receta con la que sorprenderéis a vuestros invitados en las ocasiones especiales, ideal para todo tipo de celebraciones. Se trata de la receta de como preparar un pavo al whisky.

Pavo al whisky:

Ingredientes (para 6 personas): Un pavo de unos 5 Kg, una botella de whisky, 500 gramos de tiras de panceta, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Paso 1: Envolver el pavo en la panceta, atarlo, salpimentarlo y anadir un chorrito de aceite de oliva.

Paso 2: Precalentar el horno en la marca 7 durante unos diez minutos.

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Hace un mes hablaba en este blog de Cherry Coke, una curiosa variante de Coca-Cola con sabor a cereza que apenas duró un año en nuestro país. A pesar de la elaborada campaña de promoción, que contaba incluso con una canción dedicada y un grupo musical creado para la ocasión, la bebida no llegó a cuajar entre el público español.

Pues bien, aunque Cherry Coke ya no se vende en España, aún es posible conseguirla en ciertos lugares. Existen en Madrid varias tiendas dedicadas a importar productos americanos, y la Cherry Coke es uno de ellos. Tras hacerme con una lata de la variante “Diet” (o sea, Light) me dispuse a probarla de nuevo.

Así que, cual sumiller de las bebidas refrescantes, preparé al efecto un vaso con unos cubitos de hielo y me preparé para redescubir un sabor de mi juventud.

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