Pavo al whisky

Hoy quiero compartir con vosotros una de mis recetas de cocina favoritas. La recibí por email hace ya muchos años, y la atesoré como si de una fórmula secreta se tratara.

Es una receta con la que sorprenderéis a vuestros invitados en las ocasiones especiales, ideal para todo tipo de celebraciones. Se trata de la receta de como preparar un pavo al whisky.

Pavo al whisky:

Ingredientes (para 6 personas): Un pavo de unos 5 Kg, una botella de whisky, 500 gramos de tiras de panceta, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Paso 1: Envolver el pavo en la panceta, atarlo, salpimentarlo y anadir un chorrito de aceite de oliva.

Paso 2: Precalentar el horno en la marca 7 durante unos diez minutos.

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